La bontà del cibo si unisce alla bellezza dei paesaggi Patrimonio Unesco: sono tanti i ristoranti del territorio che permettono di gustare un pranzo o una cena con una vista speciale sulle colline. Le finestre e le ampie vetrate si trasformano in cornici che racchiudono vere e proprie opere d’arte dipinte dalla natura.
Ecco alcuni dei ristoranti con vista più suggestivi del Monferrato, per un pranzo o una cena impossibili da dimenticare.
Ristorante Materia Prima
Il ristorante Materia Prima, all’interno della distilleria Mazzetti d’Altavilla, vi accoglie tra la quiete delle colline patrimonio Unesco. Grappa e cucina si incontrano e producono nuovi sapori, nell’antico monastero divenuto salotto buono della distillazione. Il ristorante è immerso nel verde, circondato dal parco storico e dal giardino dove crescono piante autoctone che rendono lo spazio armonico e rilassante.
Ristorante Godèzia
Quella del ristorante Godèzia, a Moncalvo, è una tavola che accoglie, che emoziona, che coccola. Celebra il piacere della buona cucina, della natura. Ogni piatto nasce da una cura profonda, da una passione che si sente nel profumo, nel colore, nel sapore. Attinge a piene mani dal proprio orto di erbe officinali, verdure, fiori eduli e ortaggi.
Affonda le radici nella tradizione del Monferrato, ma guardando avanti, con spirito contemporaneo, mixando ricette antiche e di famiglia con creatività, dando vita a un’esperienza gustativa autentica e sorprendente. Ogni ingrediente racconta una storia. Ogni piatto è un gesto d’amore.
Cascina Faletta
Grandi vetrate fino al soffitto garantiscono una vista sulla piscina e sui vigneti di proprietà della tenuta. L’attento recupero dell’edificio, costruito a fine ‘800, ha dato nuova vita ai pavimenti e soffitti dell’epoca, che oggi possono essere ammirati mentre si assaporano i piatti tipici della tradizione.
Ca’ San Sebastiano
Tra le tante sale del ristorante potete scegliere la splendida terrazza affacciata sulle colline, ideale in ogni stagione perché è uno spazio coperto ma con tre ampie pareti in vetro che permettono di godersi il panorama. Da qui potrete ammirare lo spettacolo del Monferrato mentre gustate le specialità del ristorante, dopo aver trascorso ore rilassanti presso la spa adiacente.
Il Carpino
Pochi piatti ma di alta qualità, una grande terrazza con vista sulle colline, un’area verde dove rilassarsi e godersi la natura. Il bar ristorante Carpino è ideale per i gruppi di amici che vogliono passare una serata in compagnia e per le famiglie con bambini, visto il parco giochi vicino.
Le Cave di Moleto
Moleto, piccola frazione di Ottiglio, è un incantevole borgo da cui è possibile ammirare il panorama delle colline patrimonio Unesco. Il ristorante Cave di Moleto dista pochi passi dal belvedere del paese, e ha un menù con le ricette migliori della tradizione monferrina.
Qualunque sia la stagione, la vista sulle colline del Monferrato è uno spettacolo incantevole, la ciliegina sulla torta di un ottimo pranzo o cena! Questi luoghi sono anche ottimi punti di partenza per una camminata nella natura, magari per raggiungere una delle Big Bench disseminate tra le colline.
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