
Ca’ Ordano nasce nel 2013 quando Maria Luisa Boffo da vita al proprio progetto ristrutturando con passione e dedizione l’antico vigneto di famiglia che le era stato lasciato in eredità.
Sono proprio il legame e la sintonia con la terra e la natura, uniti al desiderio di seguire le orme del nonno medico ma amante del mondo del vino, le motivazioni che hanno reso possibile l’ambiziosa intenzione della produttrice Maria Luisa Boffo. L’Azienda Vitivinicola è costituita da un unico appezzamento di terra per un estensione totale di circa due ettari situata nell’ incantevole borgo di Camino, frazione di Castel San Pietro, sulle colline del Monferrato.
L’ idea cardine dell’Azienda è che la qualità del vino si determina in primo luogo attraverso una filosofia il più naturale possibile della gestione del vigneto e attraverso un’accurata selezione dell’uva vendemmiata.