Collaboratori

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Dario Aceto – Enologo

Dario, enologo monferrino, è cresciuto nell’azienda agricola di famiglia, dove ha imparato i segreti del mestiere. Dopo gli studi universitari e una laurea in viticoltura ed enologia, ha cominciato a lavorare in varie cantine del territorio, tra cui l’azienda Cinque Quinti, di cui è un componente vitale. Giovane e appassionato del suo lavoro, segue tutto il processo di vinificazione, dalla pianta alla bottiglia!

Alberto Pansecchi – Agronomo

Alberto nasce in Monferrato e fin da piccolo si appassiona alla terra, alle piante e alla natura. Pieno di interessi, dal giornalismo al tennis, si impegna nella sua attività di agronomo con caparbietà, equilibrio e intuito. Per lui ogni sfida è un’occasione per imparare, per questo non si dedica solo alla vite, ma anche agli alberi da frutto, sempre con grande rispetto per l’ambiente e l’ecosostenibilità.