31.10.2021

Fiera del Tartufo Moncalvo 2021: il menù della Pro Loco

Categoria:

E' tutto pronto, soprattutto il tartufo, protagonista come ogni anno della Fiera del Tartufo Moncalvo Monferrato, giunta nel 2021 alla 67a edizione. La Pro Loco di Moncalvo quest'anno prevede tre offerte: un pranzo presso la sede, lo stand gastronomico in piazza …

E’ tutto pronto, soprattutto il tartufo, protagonista come ogni anno della Fiera del Tartufo Moncalvo Monferrato, giunta nel 2021 alla 67a edizione.

La Pro Loco di Moncalvo quest’anno prevede tre offerte: un pranzo presso la sede, lo stand gastronomico in piazza Carlo Alberto, con degustazioni di cibi e vini locali, e il pranzo degli escursionisti. In particolare, vedremo ora nel dettaglio il menù proposto dalla Pro Loco di Moncalvo per il pranzo durante le giornate della Fiera.

24 e 31 Ottobre 2021
ORE 12.30
PRO LOCO DI MONCALVO

Giardiniera casalinga
Carne cruda di Fassone Piemontese con tartufo nero
Crostoncino con crema di formaggio al tartufo nero
Torta salata di porri
Voulevant con fonduta e crema di funghi con tartufo nero

Agnolotti ai tre arrosti e Tartufo bianco
Brasato di manzo al Barbera con polenta arrostita

Bonèt, Torta di nocciole e Bignè con crema al moscato
Grissia Moncalvese De.Co
Vino sfuso della Cantina “SetteColli” e acqua inclusi (vini in bottiglia esclusi)
Caffè
35€ A PERSONA

Come partecipare al pranzo della Pro Loco presso la Fiera del Tartufo di Moncalvo?

I posti presso la Pro Loco sono limitati, è necessaria la prenotazione, esclusivamente telefonica, al seguente numero: 388 6466361 dal lunedì al venerdì 17/20, nel weekend 9/18.
Senza prenotazione è invece possibile pranzare agli stand gastronomici in piazza, una degustazione di piatti tipici al tartufo e non, dalle 11 alle 15.