E’ tutto pronto, soprattutto il tartufo, protagonista come ogni anno della Fiera del Tartufo Moncalvo Monferrato, giunta nel 2021 alla 67a edizione.
La Pro Loco di Moncalvo quest’anno prevede tre offerte: un pranzo presso la sede, lo stand gastronomico in piazza Carlo Alberto, con degustazioni di cibi e vini locali, e il pranzo degli escursionisti. In particolare, vedremo ora nel dettaglio il menù proposto dalla Pro Loco di Moncalvo per il pranzo durante le giornate della Fiera.
24 e 31 Ottobre 2021
ORE 12.30
PRO LOCO DI MONCALVO
- Giardiniera casalinga
- Carne cruda di Fassone Piemontese con tartufo nero
- Crostoncino con crema di formaggio al tartufo nero
- Torta salata di porri
- Voulevant con fonduta e crema di funghi con tartufo nero
- Agnolotti ai tre arrosti e Tartufo bianco
- Brasato di manzo al Barbera con polenta arrostita
- Bonèt, Torta di nocciole e Bignè con crema al moscato
- Grissia Moncalvese De.Co
- Vino sfuso della Cantina “SetteColli” e acqua inclusi (vini in bottiglia esclusi)
- Caffè
35€ A PERSONA
Come partecipare al pranzo della Pro Loco presso la Fiera del Tartufo di Moncalvo?
I posti presso la Pro Loco sono limitati, è necessaria la prenotazione, esclusivamente telefonica, al seguente numero: 388 6466361 dal lunedì al venerdì 17/20, nel weekend 9/18.
Senza prenotazione è invece possibile pranzare agli stand gastronomici in piazza, una degustazione di piatti tipici al tartufo e non, dalle 11 alle 15.
