image/svg+xml 24.10.2021

Fiera del Tartufo Moncalvo 2021: il menù della Pro Loco

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E' tutto pronto, soprattutto il tartufo, protagonista come ogni anno della Fiera del Tartufo Moncalvo Monferrato, giunta nel 2021 alla 67a edizione. La Pro Loco di Moncalvo quest'anno prevede tre offerte: un pranzo presso la sede, lo stand gastronomico in piazza …
E’ tutto pronto, soprattutto il tartufo, protagonista come ogni anno della Fiera del Tartufo Moncalvo Monferrato, giunta nel 2021 alla 67a edizione.

La Pro Loco di Moncalvo quest’anno prevede tre offerte: un pranzo presso la sede, lo stand gastronomico in piazza Carlo Alberto, con degustazioni di cibi e vini locali, e il pranzo degli escursionisti. In particolare, vedremo ora nel dettaglio il menù proposto dalla Pro Loco di Moncalvo per il pranzo durante le giornate della Fiera.

24 e 31 Ottobre 2021

ORE 12.30

PRO LOCO DI MONCALVO
  • Giardiniera casalinga
  • Carne cruda di Fassone Piemontese con tartufo nero
  • Crostoncino con crema di formaggio al tartufo nero
  • Torta salata di porri
  • Voulevant con fonduta e crema di funghi con tartufo nero
  • Agnolotti ai tre arrosti e Tartufo bianco
  • Brasato di manzo al Barbera con polenta arrostita
  • Bonèt, Torta di nocciole e Bignè con crema al moscato
  • Grissia Moncalvese De.Co
  • Vino sfuso della Cantina “SetteColli” e acqua inclusi (vini in bottiglia esclusi)
  • Caffè

35€ A PERSONA

Come partecipare al pranzo della Pro Loco presso la Fiera del Tartufo di Moncalvo?

I posti presso la Pro Loco sono limitati, è necessaria la prenotazione, esclusivamente telefonica, al seguente numero: 388 6466361 dal lunedì al venerdì 17/20, nel weekend 9/18.
Senza prenotazione è invece possibile pranzare agli stand gastronomici in piazza, una degustazione di piatti tipici al tartufo e non, dalle 11 alle 15.

Scopri il programma completo della fiera.

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