Con l’arrivo dell’autunno, il Monferrato si prepara a celebrare una delle sue tipicità gastronomiche più pregiate, il tartufo, con fiere ed eventi dedicati.
Sono molte le città e i paesi in cui, per uno o più weekend, il tartufo bianco e il tartufo nero diventeranno protagonisti, offrendo molte occasioni per acquistare e gustare questa prelibatezza, ma anche per scoprire tutte le curiosità che caratterizzano la tradizionale cerca del tartufo.
Ecco le prossime fiere del tartufo monferrine da non perdere.
Ph. Mostra mercato Fiera del Tartufo di Moncalvo – ©archivio fotografico Fiera del Tartufo di Moncalvo
Le fiere del tartufo in programma a ottobre
Fiera Nazionale del Tartufo 2025, Montiglio Monferrato, 5 e 12 ottobre
Si sono già aperti domenica 5 ottobre i festeggiamenti dedicati al pregiato fungo a Montiglio Monferrato, con la sesta edizione della Fiera Nazionale del Tartufo, che proseguirà anche la prossima domenica 12, con la presenza confermata di oltre 100 espositori.
Ad arricchire la Fiera ci sarà un ricco programma di eventi con treni storici, cooking show, spettacoli per grandi e piccoli, appuntamenti musicali, stand enogastronomici e molto altro.
“Tufo & tartufo” – 32° Fiera Regionale del Tartufo Bianco, Odalengo Piccolo, domenica 12 ottobre
Saranno come sempre gli spazi di Piazza Piemonte e l’area circostante la Casa Comunale di Odalengo Piccolo, incastonata fra le colline monferrine vestite d’autunno, a fare da naturale scenario per la manifestazione.
Grazie al palinsesto molto denso di iniziative pensate per tante fasce di pubblico e senza dimenticare i più piccoli, la Fiera si presenta quest’anno come un “concentrato di Monferrato” nel quale poter ritrovare l’atmosfera della festa condita da tante occasioni di conoscenza del territorio e dei suoi produttori.
Fiera Regionale Mostra Mercato Tartufo, Bergamasco, 11 e 12 ottobre
La27esima edizione della rassegna si apre sabato sera con “la notte del tartufo”, per proseguire domenica con “il pranzo del trifolau”: un’occasione per gustare i sapori della tradizione locale insieme al pregiato oro bianco e oro nero del Monferrato.
Fiera Nazionale del Tartufo Bianco, Mombercelli, 18 e 19 ottobre
Il 18 e 19 ottobre 2025 Mombercelli ospita la 44ª edizione della Fiera Nazionale del Tartufo Bianco, appuntamento dedicato al re della tavola autunnale e alle eccellenze enogastronomiche del territorio.
Fiera del Tartufo di Moncalvo, 19, 25 e 26 ottobre
Un doppio appuntamento aspetta gli appassionati di tartufo a Moncalvo, a circa 20 km da Casale Monferrato: domenica 19, e sabato 25 e domenica 26 ottobre il centro storico della città più piccola d’Italia ospiterà il mercato dei tartufi e dei prodotti enogastronomici tipici, il mercatino dell’artigianato locale e stand gastronomici dedicati al tartufo e alle tipicità del territorio.
Ph. Mostra mercato Fiera del Tartufo di Moncalvo – ©archivio fotografico Fiera del Tartufo di Moncalvo
Come da tradizione, durante la 71° edizione della Fiera del Tartufo di Moncalvo, saranno premiati i migliori tartufi con l’assegnazione del Trofeo Città di Moncalvo “Tartufo d’Oro” e dello “Zappino d’Argento”.
Durante i due weekend non mancheranno eventi collaterali, come camminate guidate tra le colline e spettacoli di showcooking. Sarà inoltre possibile visitare il Museo Civico, le chiese di San Francesco, Sant’Antonio e il Santuario Madre Teresa di Calcutta.
Per informazioni:
Sito web della Fiera del Tartufo
Fiera Locale del Tartufo dell’Alto Monferrato e del vino di Ricaldone, 25 e 26 ottobre
Sarà un weekend all’insegna dei sapori e del divertimento quello della Fiera del tartufo di Ricaldone. La mostra mercato sarà infatti arricchita da appuntamenti musicali, showcooking, tartufaia didattica per i più piccoli, conferenze, aperitivi e degustazioni.
Fiera Nazionale del Tartufo Bianco di Trisobbio, 26 ottobre
Domenica 26 ottobre 2025 si svolgerà la 7° edizione della Fiera Nazionale del Tartufo Bianco di Trisobbio.
Le vie del borgo medievale ospiteranno gli stand dei tartufai, protagonisti assoluti della giornata, distribuiti sotto le mura dell’affascinante Castello di Trisobbio. Accanto a questi, altri stand esporranno prodotti enogastronomici del paese e di altre località circostanti.
Durante la manifestazione non solo ci si potrà immergere nei profumi del più prezioso dei funghi e, magari, portarsene a casa qualche esemplare, ma si potrà partecipare a delle visite guidate in tartufaia ed assistere alla ricerca del tartufo. Presso il punto informazioni si potranno, inoltre, acquistare i calici con cui concedersi qualche degustazione dei vini proposti dagli espositori.
Ph. Fiera Nazionale del Tartufo Bianco di Trisobbio – ©archivio fotografico Comune di Trisobbio
In occasione della fiera, alcuni ristoranti proporranno un menù dedicato al tartufo. Chi, invece, dovesse preferire un pasto più veloce, potrà scegliere la propria specialità a base di tartufo (ma non solo) presso gli stand dei punti di ristoro distribuiti tra le vie del borgo.
Per informazioni:
Fiere del tartufo: gli appuntamenti di novembre
Fiera Regionale del Tartufo Bianco in Valle Ghenza, 1 e 2 novembre
Durante il primo weekend di novembre, il profumo del tartufo aleggerà tra le vie di Cella Monte, paese inserito nell’elenco dei Borghi più Belli d’Italia: l’1 e 2 novembre si terrà la 33° edizione della Fiera del Tartufo Bianco in Valle Ghenza.
Fiera Nazionale del Tartufo, San Damiano d’Asti, 2 e 3 novembre
Dal 2 al 3 novembre si svolgeranno a San Damiano d’Asti la Fiera Nazionale del Tartufo (domenica) e la tradizionale Fiera dei Santi (domenica e lunedì mattina).
Lunedì in mattinata, come da tradizione, ci sarà l’esposizione di macchine agricole, il mercato commerciale e l’esposizione tartufi e prodotti tipici locali.
Fiera Regionale di San Baudolino e Mostra del Tartufo, Alessandria, 8 e 9 novembre
La Fiera di San Baudolino, patrono della città di Alessandria, in programma sabato 8 e domenica 9 novembre 2025 giunge quest’anno alla 39a edizione ed è ormai diventata un appuntamento imperdibile per gli amanti dell’enogastronomia, ricco di eventi gourmet, appuntamenti golosi, laboratori, talk e convegni.
Ph. Mostra mercato Fiera del Tartufo di Moncalvo – ©archivio fotografico Fiera del Tartufo di Moncalvo
Nell’ambito della Fiera di San Baudolino, la domenica mattina nel cortile della sede camerale che per l’occasione diventa la “Corte del gusto” si svolge la consueta Mostra del Tartufo, che si conclude con la premiazione del miglior esemplare unico, il miglior gruppo di tartufo bianco, il miglior gruppo di tartufo nero e il miglior cercatore.
Fiera Nazionale del Tartufo, Canelli, 9 novembre
Domenica 9 novembre a Canelli torna appuntamento con la Fiera Nazionale del Tartufo e la Fiera di San Martin: la prima dedicata alle eccellenze e l’enogastronomia del territorio, con protagonista assoluto il tartufo bianco (Tuber Magnatum Pico), mentre la seconda caratterizzata da oltre 100 bancarelle con svariati generi di merceologici.
Stagione del Tartufo Bianco del Monferrato e Fiera Nazionale del Tartufo “Trifola d’Or”, Murisengo, 16 e 23 novembre
Due le domeniche di fiera, il 16 e il 23 novembre, contraddistinte da un programma fitto ed essenziale allo stesso tempo, che ruoterà intorno al Tartufo Bianco.
La due giorni si snoderà nel centro del borgo monferrino, ai piedi del castello millenario, dove troverà sistemazione una selezionata presenza di artigiani del saper fare agroalimentare, enologico e artigianale, il tutto, al vantaggio del territorio e dei suoi prodotti e eccellenza. Durante le due giornate, non mancheranno eventi per grandi e piccoli, come laboratori, seminari ed escursioni nei luoghi del tartufo.
Per informazioni:
Sito della Fiera del Tartufo Trifola d’Or
Vi.Ta. Ovada Vino e Tartufi, 16 novembre
Il 16 novembre, a Ovada, si terrà la 15° edizione della manifestazione Vi.Ta. – Ovada Vino e Tartufi, ormai diventata appuntamento fisso dell’autunno monferrino.
Ovada Vino e Tartufi è l’evento che celebra l’eccellenza enogastronomica del Monferrato Ovadese.
Durante la manifestazione ci si potrà regalare un viaggio alla scoperta di profumi e sapori del territorio, percorrendo le Vie del Vino. Lungo il percorso, gli stand dei tartufai accompagneranno quelli delle aziende vitivinicole del territorio che, per l’occasione, esporranno le loro migliori etichette, pronte da degustare. Accanto a questi, i banchetti di street food proporranno le loro prelibatezze locali.
Per informazioni:
Pagina Facebook Ovada Vino & Tartufi.
Fiera Nazionale Tartufo Bianco d’Alba e Tartufo Nero, San Sebastiano Curone, 16 e 23 novembre
Alla 42° Fiera del tartufo Bianco d’Alba e nero si terrà la consueta premiazione dei migliori esemplari di tartufi presso l’edificio “Nuova Stella d’Italia” (ex SOMS) insieme a numerose altre esperienze che riguarderanno non solo i gustosi e tipici prodotti enogastronomici offerti dalle terre di San Sebastiano ma anche attività di animazione per grandi e piccini legate al mondo del tartufo e walking Tour guidati per le vie del centro.
Alle degustazioni libere presso gli stand si affiancano quelle alla carta da seduti in Fiera o presso i ristoranti convenzionati (per quest’ultime è richiesta la prenotazione).
Acqui & Sapori – Mostra regionale del Tartufo, Acqui Terme, 22 e 23 novembre
Si svolgerà il prossimo 22 e 23 novembre la ventunesima edizione di Acqui & Sapori – Mostra Regionale Del Tartufo . Durante la manifestazione si potrà pranzare con piatti della tradizione monferrina, impreziositi dal Tartufo Bianco del Monferrato, si svolgerà, come di consueto, il concorso Trifola d’Aich e si potrà assistere alla gara di ricerca di tartufi, che si svolgerà nel parco del Castello dei Paleologi.
Fiera Regionale del Tartufo Bianco del Monferrato, Cortazzone, 30 novembre
Domenica 30 novembre 2025 il borgo di Cortazzone ospita la Fiera del Tartufo Bianco del Monferrato, un evento che celebra il re della tavola autunnale insieme alle eccellenze enogastronomiche e artigianali del territorio.
Tra profumi intensi, vini pregiati, mercatini e momenti di festa, la giornata offre un’autentica immersione nella tradizione e nella cultura monferrina.
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