Fiera del Tartufo Moncalvo 2021: il menù della Pro Loco

E’ tutto pronto, soprattutto il tartufo, protagonista come ogni anno della Fiera del Tartufo Moncalvo Monferrato, giunta nel 2021 alla 67a edizione.

La Pro Loco di Moncalvo quest’anno prevede tre offerte: un pranzo presso la sede, lo stand gastronomico in piazza Carlo Alberto, con degustazioni di cibi e vini locali, e il pranzo degli escursionisti. In particolare, vedremo ora nel dettaglio il menù proposto dalla Pro Loco di Moncalvo per il pranzo durante le giornate della Fiera.

24 e 31 Ottobre 2021

ORE 12.30

PRO LOCO DI MONCALVO
  • Giardiniera casalinga
  • Carne cruda di Fassone Piemontese con tartufo nero
  • Crostoncino con crema di formaggio al tartufo nero
  • Torta salata di porri
  • Voulevant con fonduta e crema di funghi con tartufo nero
  • Agnolotti ai tre arrosti e Tartufo bianco
  • Brasato di manzo al Barbera con polenta arrostita
  • Bonèt, Torta di nocciole e Bignè con crema al moscato
  • Grissia Moncalvese De.Co
  • Vino sfuso della Cantina “SetteColli” e acqua inclusi (vini in bottiglia esclusi)
  • Caffè

35€ A PERSONA

Come partecipare al pranzo della Pro Loco presso la Fiera del Tartufo di Moncalvo?

I posti presso la Pro Loco sono limitati, è necessaria la prenotazione, esclusivamente telefonica, al seguente numero: 388 6466361 dal lunedì al venerdì 17/20, nel weekend 9/18.
Senza prenotazione è invece possibile pranzare agli stand gastronomici in piazza, una degustazione di piatti tipici al tartufo e non, dalle 11 alle 15.

Scopri il programma completo della fiera.

Categorie: Eventi, Food&wine
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