Nel cuore del Monferrato UNESCO rinasce la storica Consolata di Rosignano Monferrato, antica distilleria attiva sin dai primi del ’900. Grazie ai fondi dell’Unione Europea – Next Generation EU (CUP J58C22000260004), l’investimento di recupero e valorizzazione è stato completamente realizzato.
Gli spazi rinnovati – fra cui una sala eventi e un ambiente multimediale espositivo – raccontano la storia rurale del territorio, le sue tradizioni produttive e la cultura monferrina. Il progetto nasce al centro della riserva tartufigena della Valle Ghenza e si propone come un nuovo polo culturale e turistico, pronto ad accogliere mostre, conferenze, tour guidati, attività scolastiche e percorsi esperienziali dedicati a distillazione, vino e tartufo.
Realizzato in stretta collaborazione con associazioni, enti culturali, produttori locali e comunità del territorio, il progetto promuove un turismo lento e sostenibile, rafforzando l’economia locale e valorizzando i valori di sostenibilità ambientale, sociale ed economica.
Un investimento concluso con successo che restituisce vita a un luogo storico, trasformandolo in un punto di riferimento per la cultura e l’identità autentica del Monferrato.
