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I Wine Resort in Piemonte, e in particolar modo tra le colline del Monferrato, sono la meta preferita degli enoturisti più appassionati, ma anche destinazioni amate da tutti coloro che sono in cerca di un rifugio dove ritirarsi per una pausa di puro relax.
Ecco le strutture ideali per regalarsi una vacanza da sogno.
Gusto e relax in un wine resort & spa in Piemonte
Il Monferrato non è solo vino, ma è innegabile il valore di questa eccellenza per il territorio. Un viaggio in Monferrato, che sia per una lunga vacanza, un weekend o una giornata, fa tappa quasi inevitabilmente in una cantina dove, tra visite guidate, passeggiate in vigna e degustazioni, si scoprono romantiche storie, incantevoli paesaggi e, soprattutto, grandi vini.
L’esperienza si fa completa quando tutto questo non dura soltanto qualche istante, ma si trasforma in un più lungo soggiorno tra gusto e relax.
Ecco, allora, che la cantina diventa un wine resort o un wine hotel, dove entrare in contatto con i luoghi in cui i vini monferrini prendono vita. L’esperienza può iniziare con visite e degustazioni in cantina e in vigna, per poi proseguire a tavola, dove i vini accompagnano ed esaltano le specialità gastronomiche del territorio. La giornata si conclude in bellezza nella propria camera, per gustare un ultimo calice prima del sonno.
Alcune strutture, poi, offrono anche qualcosa in più: delle vere e proprie wine spa, dove il vino diventa anche l’ingrediente per dei trattamenti rilassanti e purificanti.
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Ca’ san Sebastiano: Wine Resort & Spa
A Castel San Pietro, nel verde Comune di Camino, tra dolci colline e vigneti, Ca’ San Sebastiano ti accoglie in un abbraccio di tranquillità e charme. Le camere e gli appartamenti, arredati con eleganza rustica e un tocco di raffinatezza, offrono un rifugio intimo dove il tempo sembra sospeso.
Oltre a godere dei sapori autentici del territorio al ristorante della struttura o al loro Botti Bistrot, accanto alle cantine storiche, ci si può abbandonare a momenti di puro relax nella spa. Tra piscine idromassaggio, grotte e vasche per la vinoterapia, ogni attimo diventa un’esperienza indimenticabile di benessere da vivere.
Ca’ dell’Ebbro: il wine resort accanto alla cantina trasparente Hic et Nunc
Tra i vigneti di Vignale Monferrato, uno dei borghi più iconici del Monferrato Casalese, sorge l’azienda vinicola Hic et Nunc con le camere di Ca’ dell’Ebbro.
Come nella cantina, anche nelle camere tradizione e modernità si incontrano. Le sette camere di Cà dell’Ebbro riflettono l’essenza dei sette vigneti dell’azienda, e diventano per gli ospiti un’oasi di pace affacciata sulle colline e sulla “cantina trasparente” Hic et Nunc.
Il soggiorno a Cà dell’Ebbro, si trasforma in un viaggio immersivo nel mondo del vino, che parte dalla scoperta del processo di vinificazione, e si conclude degustando le etichette della cantina nella sala panoramica. Il relax continua all’aperto, lungo i percorsi tra i filari dei vigneti e, durante la bella stagione, nell’accogliente piscina, per un soggiorno che combina enogastronomia, natura e relax.
Cascina Faletta: wine resort tra i vigneti di Casale Monferrato
Situata tra le tranquille colline vitate che sorvegliano Casale Monferrato, Cascina Faletta è un luogo dove storia e vino si intrecciano in modo affascinante.
Con quasi 150 anni di storia alle spalle, la cascina offre otto accoglienti camere e due appartamenti restaurati con cura, coniugando il fascino rustico del passato a materiali moderni.
Qui, tra i vigneti monferrini, il relax è garantito, con la piscina d’acqua salata per l’estate, e il salottino con il camino che riscalda il cuore nei mesi più freddi, ancora di più con un calice di uno dei vini della cantina tra le mani.
Tenuta Santa Caterina: wine relais nel Monferrato degli Infernot
Tenuta Santa Caterina è un luogo dove la wine experience prende vita. A Grazzano Badoglio, immersa tra le dolci colline del Monferrato, questa antica residenza offre agli ospiti l’opportunità di vivere il territorio attraverso i suoi vini. Le camere, elegantemente restaurate, sono un invito alla pace e alla scoperta, mentre la cantina storica è il cuore pulsante della tenuta. Qui gli ospiti possono esplorare ogni fase della produzione vitivinicola, concludendo il percorso in una sala degustazione esclusiva, dove i vini della tenuta si sposano perfettamente con i sapori locali.
La giornata si estende oltre il calice: la piscina panoramica è perfetta per rinfrescarsi nelle giornate estive, ma ci sono anche molte altre attività che arricchiscono il soggiorno. I percorsi escursionistici attraverso i vigneti, le passeggiate a cavallo e i tour in ebike offrono una connessione autentica con la natura circostante, e per chi desidera un tocco di avventura, ci sono tour in quad.
Cascina Spinerola: charme e relax nel wine resort di Moncalvo
Un hotel di charme, dal quale è possibile godere della magnifica vista sulle circostanti colline del Monferrato Patrimonio Unesco: Cascina Spinerola, a Moncalvo, è la meta ideale per qualche giorno di puro relax e benessere.
Un’attenzione speciale è dedicata ai vini, protagonisti della boutique interna. Qui è possibile trovare sia i vini prodotti dalla cantina Spinerola, sia esplorare le tante etichette selezionate per rendere speciale ogni momento trascorso presso l’hotel: da un aperitivo a bordo piscina o sulla terrazza panoramica, a un momento di relax nella grande e accogliente lounge; da un momento di relax in camera a una cena nel ristorante Uvaspina.
Castello di Tagliolo: wine resort in castello nell’Alto Monferrato
A Tagliolo Monferrato, nel cuore del Monferrato Ovadese, il Castello di Tagliolo è uno dei manieri più affascinanti e meglio conservati di tutto il Piemonte, curato da secoli dalla stessa famiglia, i Pinelli Gentile, che ha saputo conservarlo e valorizzarlo nel tempo.
Il Castello di Tagliolo, frutto di un importante restauro a fine Ottocento, custodisce al suo interno la storica cantina, che dà corpo ai grandi vini dell’Alto Monferrato, e quattro eleganti guest house.
Un soggiorno presso il castello è un’occasione per immergersi nella storia dell’enologia della zona: i vigneti attorno al castello sono custoditi e coltivati dalla stessa famiglia da più di 500 anni, mentre in cantina alcune pregiate botti in rovere di Slavonia vecchie di oltre un secolo prestano ancora il loro servizio per l’affinamento di alcuni vini rossi, in compagnia di un torchio del XIX° secolo.
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È il Consorzio Turistico che promuove e pubblicizza le città di Acqui Terme, Casale Monferrato e Ovada e le splendide colline che le circondano.