Con tre giorni a disposizione, il weekend di Pasqua diventa occasione per regalarsi una o più giornate fuori casa, godendosi le proprie attività preferite.
È il periodo perfetto per visitare il Monferrato: mentre i colori si riaccendono sulle colline, il territorio offre molti modi per essere vissuto, dalle gite nel verde per tutta la famiglia alle attività per gli appassionati di sport, passando per le esperienze enogastronomiche, i luoghi d’arte e gli antichi castelli da scoprire.
Ecco qualche idea per organizzare una giornata o un weekend di Pasqua in Monferrato a misura delle proprie passioni.
Scoprire città e musei
Passeggiare lungo le vie del centro storico di Casale Monferrato, Acqui Terme oppure Ovada, con il naso all’insù, è il modo migliore per cogliere la bellezza architettonica e i dettagli che spesso passano inosservati.
In occasione di Pasqua e Pasquetta, molti musei e luoghi d’interesse offrono aperture straordinarie: ecco dunque che il weekend si può arricchire con momenti dedicati alla conoscenza più approfondita del territorio, alla scoperta delle sue origini e dei tesori artistici conservati nei musei delle diverse cittadine.

Le possibilità spaziano da gipsoteche a musei etnografici, da pinacoteche a musei archeologici: una volta scelta la propria destinazione, le occasioni per scoprire curiosità e testimonianze del passato non mancheranno.
Visitare un antico castello
Impossibile parlare del Monferrato senza citare i castelli sparsi su molte delle sue colline. Nel weekend di Pasqua ci si possono regalare affascinanti tuffi nel passato, visitando castelli pluricentenari, antiche fortezze o antiche dimore signorili.
Le possibilità per immergersi nelle atmosfere magiche di un antico castello sono molte: dalla visita guidata ai percorsi degustazione di vini o prodotti gastronomici locali, fino alla possibilità di dormire in stanze arredate con mobili d’epoca, per sentirsi re o regine.
E, per chi desidera sognare e vivere un’esperienza da favola, c’è anche la possibilità di soggiornare in un autentico maniero medievale!
Weekend di Pasqua al Castello di Gabiano
Circondato dal verde e costruito in cima alla collina che accoglie il borgo di Gabiano, a pochi chilometri da Casale Monferrato, il Castello di Gabiano è un autentico castello medievale, perfettamente conservato e riportato oggi a nuova vita come luxury hotel.
Qui è possibile rilassarsi nelle eleganti suite della dimora, degustare i vini prodotti a partire dai vigneti del castello e lasciarsi incantare dal fascino di un luogo ricco di arte e di storia,
In occasione di Pasqua, è possibile scegliere tra soggiorni di due o di tre notti, che comprendono una visita guidata alla cantina storica del Castello, seguita dalla suggestiva degustazione sensoriale “Rosso Cioccolato”, un percorso che abbina tre vini rossi selezionati a diverse gradazioni di cioccolato fondente artigianale, per scoprire l’incontro tra aromi, consistenze e profumi.

Il soggiorno include inoltre il Pranzo di Pasqua presso il ristorante “3 Orologi”, situato nel cuore del borgo antico del castello, negli spazi dell’antica acetaia.
A seconda della formula scelta, l’esperienza può comprendere anche una cena con menù a tre portate oppure un cesto picnic per Pasquetta, ideale per godersi la campagna circostante e i panorami delle colline del Monferrato.
I pacchetti sono disponibili con soggiorni di due o tre notti, con pernottamento nelle suite del castello e prima colazione inclusa.
Scopri tutte le info e prenota il tuo soggiorno
Un weekend di benessere a Ca’ San Sebastiano
Se desideri trasformare il sabato e la domenica di Pasqua in un’occasione per rilassarti e rigenerarti, Ca’ San Sebastiano è il luogo giusto: l’agriturismo, situato a pochi chilometri da Casale Monferrato, mette a disposizione eleganti camere, una confortevole Spa e la possibilità di arricchire l’esperienza con una cena che esalta i sapori del territorio e una degustazione di vini.
Il weekend comprende:
- pernottamento di una notte in sistemazione doppia
- prima colazione a buffet servita dalle 8:30 alle 10:00
- pranzo di Pasqua per il 5/04 con menu fisso presso il Ristorante San Sebastiano
- ingresso alla Spa Acquavitae dalle 9:30 alle 13:00 oppure dalle 14:30 alle 19:00 (slot orario da concordare in base all’orario d’arrivo)
- visita cantine con degustazione vini della durata di un’ora e 30 minuti
- apericena al Bistrot Le Botti con mix di antipasti caldi e freddi, calice di vino, acqua e caffè.
Relax, sapori del territorio e visita alle Cattedrali Sotterranee di Canelli: la Pasqua al hotel e ristorante La Teca
A Bistagno, presso l’hotel e ristorante La Teca, la Pasqua è all’insegna dei sapori del territorio e delle esperienze enogastronomiche… Ma non solo: compresa nella proposta dedicata alla Pasqua c’è anche la possibilità di visitare le Cattedrali Sotterranee, affascinanti cantine che sono valse al territorio l’inserimento nell’elenco dei Patrimoni dell’Umanità UNESCO.
La proposta per il weekend lungo di Pasqua comprende due noti nelle accoglienti camere dell’hotel, una colazione a buffet, late check out fino alle 13.00 e 3 esperienze enogastronomiche:
- Sabato 4 aprile
Cena a 4 portate ispirata ai sapori della tradizione piemontese - Lunedì 6 aprile – Pasquetta
Pranzo con menù fisso dedicato alla festività (in alternativa, possibilità di scegliere il pranzo di Pasqua) - Durante il soggiorno
Tour & degustazione in cantina e visita alle Cattedrali Sotterranee.
Tre giorni di divertimento e relax ad Acqui Terme, all’Albergo Nuovo Gianduia
Tre giorni ad Acqui Terme, la splendida città della Bollente, soggiornando proprio nel centro cuore del centro storico cittadino, offrono il perfetto mix tra relax e divertimento.
Per il weekend di Pasqua, presso l’Albergo Nuovo Gianduia ti aspettano: una sveglia senza fretta, una colazione curata, pranzi e cene dedicate ai sapori tipici del territorio, una merenda sinoira tradizionale, e serate a tutto ritmo nella grande sala da ballo.
Scopri tutti i dettagli e prenota il tuo weekend
Esplorare borghi medievali
Una visita a un borgo antico, o un itinerario che ne unisce più d’uno, diventa occasione per ammirare paesaggi affascinanti da diversi punti panoramici, ma anche per lasciarsi affascinare dalle stratificazioni del passato, testimoniate negli edifici d’interesse artistico e culturale, dalle antiche fortificazioni e perfino dalla conformazione stessa dei borghi.

Un tour delle Big Bench
In Monferrato si può tornare bambini, grazie alle Big Bench: le panchine giganti disseminate in molti luoghi panoramici del territorio.
Andare a caccia di queste panchine e arrampicarcisi su sarà un divertimento per grandi e piccoli: un modo creativo e originale per scoprire mete curiose e interessanti paesi da visitare.

Pranzo di Pasqua in Monferrato: i menù di Pasqua e Pasquetta
Sei tra coloro che pensano che non ci sia una vera giornata di festa o di vacanza, senza i piaceri della tavola? Il Gran Monferrato è pronto a farsi conoscere al suo meglio, anche sotto questo punto di vista.
Il territorio offre esperienze enogastronomiche per tutti i gusti: trattorie e locande in cui assaporare le ricette della tradizione, fedeli alle ricette delle nonne, ma anche ristoranti e bistrot in cui assaporare gli ingredienti identitari del luogo, resi protagonisti di creative rivisitazioni e percorsi inediti.

Ristorante Ca’ San Sebastiano
Al Ristorante di Ca’ San Sebastiano, a Pasqua e Pasquetta ti aspettano due menù speciali.
Menù di Pasqua
- Benvenuto dello chef
- Battuta con crema al Parmigiano, nocciole e croccante di parmigiano
- Uovo 65gradi con vellutata di’ piselli e pancetta
- Risotto asparagi e Castel Magno
- Ravioli di porri e patate con ragù di agnello
- Roast-beef,salsa al pepe verde e insalata di finocchi e arance
- Gianduiotto al cioccolato fondente ripieno di frutta secca su salsa al lampone
- Bevande incluse 1 bottiglia di vino ogni 2/3 persone, acqua, caffè
Prezzo a persona: 60€
Menù di Pasquetta
- Bis di antipasti:
- Battuta con robiola al limone e lonzino di maiale in salsa tonnata con capperi fritti
- Flan di peperoni con crema di acciughe e topinambur
- Lasagna gorgonzola e radicchio
- Brasato con verdure al forno
- Torta nera di Castel San Pietro
- Bevande incluse 1 bottiglia di vino ogni 2/3 persone, acqua, caffè
Prezzo a persona: 45€
Pranzo di Pasqua a Le Botti Bistrot
Per un pranzo di Pasqua più informale, la proposta di Ca’ San Sebastiano si arricchisce con la proposta de Le Botti Bistrot: il bistrot di Ca’ San Sebastiano nel quale gustare piatti tipici della tradizione, in un’atmosfera che omaggia la tradizione vitivinicola, con suggestivi salottini ricavati dentro alle grandi botti per il vino.

Il pranzo speciale di Pasqua è pensato per unire tradizione, ingredienti del territorio e piatti delicati che richiamano i profumi primaverili.
Il Menù
Antipasti
- Battuta con mousse di Robiola
- Flan di asparagi con crema inglese al parmigiano
Primi
- Ravioli di barbabietola con ricotta di capra e borragine al burro aromatizzato
Secondi
- Costine chinate al ‘Bacio’ con purea di patate viola
Dessert
- Colomba con crema alla vaniglia
Prezzo a persona: 50€ inclusa 1 bottiglia di vino ogni 2 persone, acqua e caffe
Il menù di Pasqua dell’Agriturismo La Rossa
L’Agriturismo La Rossa di Morsasco è una cascina situata a pochi chilometri da Ovada e da Acqui Terme immersa tra le verdeggianti colline dell’Alto Monferrato. Qui, in un’atmosfera rustica con tutto il fascino di un antico podere, il menù di Pasqua è un viaggio nei sapori della tradizione.
Il menù
Aperitivo in giardino
- Cono dei fritti a base di verdure fresche in pastella
- Farsò alle erbe aromatiche e panisette
- Al Buffet le Focacce di Marzia (Focacce bianche ed integrali con cipolla, capperi, pancetta e formaggio)
Antipasti
- Salumi del Monferrato ed il tradizionale uovo ripieno
- La Pasqualina di ricotta e spinaci con salsa tiepida di piselli e Raschera
Primi
- Ravioli della Rossa al sugo di arrosto
- Risotto Carnaroli agli asparagi Montebore e Tonda Gentile delle Langhe
Secondi
- Arrosto di Maiale alle erbe aromatiche
- Patate al Rosmarino e Frittura di Carciofi
Dessert
- Degustazione dei Dolci di Marzia:
- Pan di Spagna crema pasticcera e Fragole
- Gelatina al Freisa dolce
- Frollini Pasquali e Colomba
- Caffè, acqua e un bottiglia di vino ogni tre adulti inclusi.
Prezzo a persona: 58€
Menù bimbi:
Focacce, Affettato, pasta corta o Ravioli, Milanese di pollo con patate e dolce a 25€.
Il menù di Pasqua del ristorante enoteca La Teca
Per celebrare Pasqua e Pasquetta in un’atmosfera accogliente e conviviale, il Ristorante La Teca, a Bistagno, propone uno speciale menu delle feste pensato per esaltare i sapori della tradizione piemontese.
Il menù:
Entrée di Benvenuto
- Rocher di battuta di Fassona piemontese, nocciole tostate e scaglie di Grana Padano
Antipasti
- Insalatina di galletto con verdurine fresche tagliate alla julienne in cestino croccante di pasta fillo
- Insalata russa della tradizione
- Uovo ripieno pasquale su crema delicata
- Tortino sfogliato di spinaci freschi
- Crema di Parmigiano Reggiano e tuorlo marinato
Primo
- Ravioli artigianali ricotta e borragine con pesto di pomodorini secchi, mandorle e olive su burro salato
Secondi
- Capretto al forno alle erbe aromatiche oppure
- Punta di vitello al forno, cottura lenta
- Contorno: Verdure di stagione al forno
Dessert
- Bavarese alla nocciola con crumble croccante al cioccolato La nostra Colomba artigianale con uvetta e glassa alle nocciole
Inclusi: acqua e caffè (vino escluso)
Prezzo a persona: €50
Il pranzo di Pasqua al Ristorante I Tre Orologi, presso il Castello di Gabiano
Nelle eleganti sale del ristorante I Tre Orologi, a Gabiano, all’interno del suggestivo castello, il menù di Pasqua invita gli ospiti a compiere un viaggio nei sapori della cucina italiana e del territorio, dalle preparazioni più classiche alle interpretazioni più raffinate.
Il menù:
Antipasti
- Torta pasqualina
- Girello di vitello con salsa tonnata e frutto di cappero
- Uovo poche con piselli, fonduta di Taleggio e foglia d’oro
Primio
- Agnolotti del plin ai 3 arrosti con sugo di brasato
Secondo
- Costolette di agnello con salsa alla menta e verdure di stagione
Dessert
- Fragole al limone con zabaglione ghiacciato
- Colomba con crema al mascarpone
Prezzo a persona: 65,00€ Bevande escluse

Per gli appassionati enoturisti, la giornata può essere completata da una degustazione di vini tipici presso le cantine del territorio, godendosi un percorso di esplorazione fatto di sapori, ma anche di storia e di tradizioni, che hanno permesso di valorizzare e preservare l’unicità della produzione vitivinicola locale.
Escursioni a piedi o in bici
Le dolci colline del Monferrato casalese, o le più sfidanti alture dell’Alto Monferrato, sono mete estremamente apprezzate sia da chi desidera godere una passeggiata rilassante tra boschi e vigneti, sia dagli appassionati di sport outdoor.
Dai brevi percorsi ad anello fino ai lunghi cammini da strutturare su più giorni, o perfino su più settimane, come il Grande Cammino del Monferrato, il territorio offre esperienze per tutti i gusti e per tutte le gambe.

Dove fare il Pic-nic di Pasquetta
Che sia accanto a una Big Bench, o in un’area attrezzata con vista sulle colline, il pic-nic di Pasquetta, per molti, è una tradizione imprescindibile.
Nel territorio del Monferrato di certo non mancano le aree verdi e le zone nelle quali godersi un pranzo al sacco, rilassandosi in mezzo alla natura, ad esempio in una delle aree attrezzate nel Parco Faunistico dell’Appennino. Ecco qualche altro suggerimento per trovare il proprio angolo di paradiso per un giorno.
Amanti dell’outdoor, appassionati d’arte o enogastronomia, oppure amanti dell’arte: nel Monferrato, chiunque può vivere la propria giornata perfetta e rendere indimenticabile il lungo weekend di Pasqua.
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